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Uji : 恭子後藤 - Kyoko Goto, l'encens sans-fumée au thé matcha d'Uji

Uji : 恭子後藤 - Kyoko Goto, l'encens sans-fumée au thé matcha d'Uji

Un encens artisanal au véritable matcha d'Uji

C’est au cœur d'Uji, dans le sanctuaire d’Agata-jinja, que Kyoko Goto confectionne un encens assez unique ; réalisé de façon artisanale à la main, à base de véritable matcha d'Uji ; la capitale du thé vert au Japon. Cet encens a également la particularité de ne pas être brulé, mais chauffé. De ce fait, il n'est pas nocif pour la santé et peut-être apprécié à volonté, pour retrouver l'esprit et les parfums des échoppes de thé nippones sans bouger de chez-soi !

  Située au Sud-est de Kyoto, la ville d'Uji est mondialement reconnue pour sa production de thé, et plus particulièrement pour une poudre aux vertus remarquables, le thé vert matcha. En se baladant dans cette charmante ville, on remarque l'importance de ce thé qui fait la fierté locale. C'est simple, on peut pratiquement tout y trouver au "goût matcha" : soba, udon, glace, bière et bien d'autres. Pourtant, il était impossible de trouver de l'encens aux effluves locales il n'y a encore pas si longtemps que ça. 
Kyoko Goto au sanctuaire Agata-jinja à Uji

Kyoko Goto, a toujours été inspirée par cette ville ainsi que par la ferveur qu'ont les locaux pour le matcha. C’est ainsi que lui est venue l'idée d’allier sa passion et son amour pour l’encens avec la spécialité de sa cité d’adoption. Kyoko avait en quelque sorte, pour mission de créer un encens au véritable matcha d'Uji. Afin que les visiteurs, émerveillés par les effluves de thé lorsqu'ils visitent les échoppes locales, puissent emporter ce parfum chez eux et perpétuer le souvenir de leur excursion dans la capitale du thé de l'archipel nippon.
 
Le vrai matcha d'Uji sert de base à la préparation
Un long travail pour arriver au résultat souhaité

Seulement concrétiser cette idée ne fut pas si simple. La première difficulté fut de retrouver ce parfum si particulier. En effet, contrairement à l’encens classique qui libère son parfum en étant brûlé ; le thé étant à la base une feuille végétale, libère surtout une fumée à l'odeur désagréable lorsqu'on le brûle. C'est donc pour cela que les encens "senteur matcha" ne sont en fait que des parfums chimiques. Kyoko-san n’allait pas abandonner si facilement, à force de persévérance, elle a pensé aux feuilles de thé dont le parfum s'exhale grâce à l'action de l'eau chaude. La voilà donc la solution : chauffer, mais pas brûler. Ce qui présente également un autre avantage ; en effet, des récentes études montrent que certains encens provoquent des fumées toxiques responsables de nombreuses maladies. Avec cet encens naturel sans-fumée, vous pouvez profiter d'une douce effluve nippone sans risque pour l'air de votre habitat.

Chaque pièce d'encens est réalisée à la main 
Un moulage en bois aux formes emblématiques japonaises

C'est ainsi que, Kyoko Goto après des années à développer son idée, débuta officiellement son activité en 2018, proposant un encens sain pour la santé, produit à partir de véritable thé matcha d'Uji. A la manière des autres artisans japonais, Kyoko a personnalisé son encens, fait à la main, à l'aide de moules en bois, selon des formes traditionnelles et emblématiques japonaises. On y retrouve, le daruma, le maneki neko, le mont Fuji... Ainsi que des formes moins communes, mais toutes aussi représentatives du pays comme, la tortue, les feuilles d'érables et de ginkos... Sans oublier les symboles d'Uji, chers au cœur de Kyoko-san.

 
Des formes sublimes du folklore nippon 

Le  kōdō 香道, la voie du parfum est un art au Japon

Un petit peu d'histoire concernant l'encens au pays du soleil levant. Ce dernier est considéré comme un art au Japon. Le kōdō 香道 littéralement la voie du parfum. Dans l'archipel, on utilise l’expression “écouter le parfum”. Cet art a été codifié au 15e siècle ; s’inspirant d’une activité beaucoup plus ancienne et autrefois très prisée parmi la noblesse japonaise. Au 11e siècle déjà, le célèbre roman "Genji Monogatari" ( Le Dit du Genji en français ) dépeignait la vie de la cour impériale à l'époque Heian, et contait les compétitions de parfum, où les nez les plus fins du palais devaient reconnaître chaque composantes. D’ailleurs, il est amusant de noter que les derniers chapitres de cet ouvrage ; une référence de la littérature japonaise, se déroulent justement dans la ville de Uji.

 

Le set "Gin-yo" idéal pour faire chauffer l'encens au matcha
Partager son art avec les voyageurs à Uji

Tous les signes étaient donc alignés pour la genèse de cet encens au matcha. Pour accompagner son encens, Kyoko Goto a aussi conçu un support au design épuré, afin de chauffer cet encens délicat dans les règles de l'art. Le set Gin-yo. Et pour partager son art et sa passion, elle organise également des expériences de fabrication d’encens auprès du public dans le sanctuaire d'Agata-jinja à Uji.

 

Si vous êtes intéressé par ses objets, rendez-vous dans notre boutique. L’encens de Kyoko Goto est en exclusivité sur UNJAPAN. Envie de se laisser tenter par la fabrication de votre propre encens avec Kyoko-san à Uji veuillez-nous contacter sur info@unjapan.jp

 

Pour en savoir plus sur Kyoko et son encens, voici son interview ci-dessous pour UNJAPAN dans une ambiance méditative au cœur du temple Agata d'Uji.


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