Unjapan a eu l'honneur de rencontrer Matsubayashi Hosai XVI. Dans cette interview exclusive, ce grand maître japonais nous parle de l'histoire d'Asahiyaki, ainsi que de son art, influencé par 15 générations avant lui.

Pour voir l'interview exclusive de Matsubayashi Hosai XVI, c'est ici : ( Activez les sous-titres dans le lecteur Youtube )

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